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31.10.09

Abóboras: Propriedades , benefícios , calorias, as sementes...

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Neste post você lerá Abóboras propriedades e Sementes de abóbora propriedades.

A Abóbora ou Jerimum possui 40 calorias em 100g, já a abóbora moranga possui 19 calorias em 100 g. Leia abaixo sobre os benefícios da abóbora, sobre os benefícios da semente de abóbora e demais informações.

abóbora e sementes de abóbora - foto
Abóbora e sementes de abóboras Foto: Google Images

Abóbora propriedades


Benefícios das abóboras:


Por possuir alto valor nutritivo (ler mais abaixo) os benefícios da abóbora (propriedades) são:

- Melhora o aspecto da saúde da pele, olhos e mucosas,
- Evita infecções,
- Auxilia no crescimento
- Laxante,
- Diurética,
- Anti-reumática,
- Auxilia na formação de ossos,
- Melhora a contração muscular
- Importante na transmissão dos impulsos nervosos,
- Atua na coagulação sanguínea
- Vermífuga (sementes)
- Boa para diabéticos e pré-diabéticos
- Náuseas
- Enjoos de gestantes
- Aumenta a libido (leia mais)
- Ajuda na cura de ferimentos, picadas de insetos, queimaduras leves e furúnculos. 


Para que serve a abóbora:


  1. PeleBoas quantidades de beta-caroteno, precursor da vitamina A e vitamina B3 (niacina)
  2. No reumatismoDevido às quantidades de B3
  3. Sistema Nervoso: Devido à vitamina B3
  4. Formação de ossos e dentes: Devido aos minerais como Cálcio e Fósforo,
  5. Contração muscular, coagulação do sangue e transmissão de impulsos nervosos: Também devido à vitamina B3
  6. Laxante: Por ser de fácil digestão
  7. Vermífugo: as sementes de abóbora são tidas como potentes vermífugos  que agem principalmente contra a tênia (solitária). As sementes de abóbora devem ser utilizadas frescas, sem a película que as cobre, moídas e misturadas com açúcar. 
  8. Ferimentos, picadas e furúnculos: Crua ou cozida, a abóbora serve como cataplasma para ajudar na cura de ferimentos, picadas de insetos, queimaduras leves e furúnculos.

Abóbora é boa para diabéticos?


Sim, o carboidrato presente na polpa da abóbora é liberado para a corrente sanguínea lentamente (a abóbora tem baixo índica glicêmico), por isso os diabéticos podem comer abóbora, assim como quem tem colesterol alto.


Sementes de abóbora, benefícios:


  1. Coração e câncer: As sementes de abóbora são ricas em fitoestrógeno, nutriente importante para proteger o organismo de doenças cardiovasculatres e previnir o câncer.
  2. TPM e menopausa: As sementes de abóbora também auxilia na redução dos sintomas da menopausa e TPM, além do colesterol e como vermífugo, como dito acima.
  3. Antienvelhecimento:
         - O óleo feito dessa semente possui efeitos antioxidantes, que previnem o envelhecimento celular graças à concentração de vitamina E. Use as sementes de abóboras em saladas como snack: Coma um punhado de sementes de abóboras entre as refeições.

         - Pesquisas recentes mostram que as sementes de abóbora renovam os nossos genes.
“À medida em que a gente vai sofrendo pequenos estresses ao longo do dia, estresse repetitivo, esses genes vão silenciando, é como se eles apagassem o brilho deles, quando você entra com substâncias como semente de abóbora, você consegue reativar esses genes”, conta a nutricionista Patrícia Alves Soares.

Aperitivo de sementes de abóboras torradas


Leve as sementes de abóbora para torrar ao forno, quando estiverem crocantes, tempere-as com sal.

Veja mais receitas com abóbora (no blog oquecomerhoje):
- Nhoque de abóbora com carne de seca,
- Bolo de abóbora com coco


Caloria das abóboras em 100g:

Abóbora: 40 cal
Abóbora moranga: 19 cal


Como comprar as abóboras

Na hora da compra, deve-se escolher abóboras de casca firme, sem rachaduras ou partes moles. Quando verde, deve ser conservada em lugar fresco e arejado. Quando madura é melhor deixá-la na geladeira onde pode durar de 3 a 4 meses.


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