.Farinha de banana verde (receita abaixo)
A biomassa, substância feita do amido da banana verde, retarda a digestão dos alimentos e auxiliando a saciar a fome. O amido chega até o intestino nutrindo as bactérias da nossa flora bacteriana normal.
O intestino passa a absorves com mais facilidade o cálcio, o magnésio e o zinco, minerais que aceleram o metabolismo corporal.
A farinha de banana verde é feita a partir dessa biomassa e é vendida pronta, geralmente em casa de produtos naturais. Misture duas colheres (sopa) da farinha de banana verde com um copo de água e tome 30 minutos antes das refeições.
Se você está procurando a receita da farinha de banana verde veja a receita abaixo ou assista ao vídeo sobre como fazer a farinha de banana verde da Globo Vídeos, abaixo.
- 6 bananas verdes de tamanho médio cortadas em rodelas finas.
Deite as rodelas de banana verde em uma assadeira e asse em forno baixo, após 20 minutos vire as rodelas e deixe por mais 20 minutos. É importante deixar uma colher de inox entre o forno e a porta para que o forno deixe evaporar a água evaporada da banana.
Depois de seca, bata no liquidificador na posição pulsar, evitando que a farinha não fique muito fina.
Receita de farinha de banana verde (outra receita - Embrapa)
Escalde as bananas em água fervente, por dois minutos. Descasque e corte em tiras. Coloque em um tabuleiro, dispostas lado a lado. Leve ao forno e deixe torrar até ficarem esturricadas, quebradiças e esfarinhando na mão. Passe em uma máquina de moer ou liquidificador e depois passe em uma peneira fina.
Modo de usar as farinhas de frutas: Se o objetivo é emagrecer, consuma 2 colheres 30 minutos antes do almoço e 30 minutos antes do jantar, para diminuir a fome. Se o objetivo for outro, pode misturar na alimentação.
Receita de farinha de banana verde (outra receita - Embrapa)
Escalde as bananas em água fervente, por dois minutos. Descasque e corte em tiras. Coloque em um tabuleiro, dispostas lado a lado. Leve ao forno e deixe torrar até ficarem esturricadas, quebradiças e esfarinhando na mão. Passe em uma máquina de moer ou liquidificador e depois passe em uma peneira fina.
Modo de usar as farinhas de frutas: Se o objetivo é emagrecer, consuma 2 colheres 30 minutos antes do almoço e 30 minutos antes do jantar, para diminuir a fome. Se o objetivo for outro, pode misturar na alimentação.
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Via: M de Mulher
e Globo Minas
Foto: Flickr
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1 comentários:
Tomara que tudo que vem sendo divulgado sobre a farinha da banana verde, seja verdade, pois é uma descoberta fantastica e vai ajudar muitas pessoas.
Karen Mendes
www.wkautomacao.com.br
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