25.1.15

Potássio nos alimentos e função no organismo

O potássio, cujo símbolo é a letra K -- e não P como muitos acreditam --, é um dos minerais mais importantes em nosso organismo.

Uma das funções do potássio é regular, juntamente com o sódio, a entrada e saída de água de nosso das células de nosso organismo e também do que será excretado pelos rins.

Potássio nos alimentos (melhores fontes de potássio):

  • bacalhau, 
  • frutos do mar, 
  • bananas
  • lichia
  • frutas frescas e secas (principalmente damasco, uva passa, tâmaras e ameixa seca), amêndoas, 
  • frutas cítricas, 
  • vegetais verdes escuros folhosos,
  • vegetais crus ou cozidos, 
  • feijão preto, 
  • batata, 
  • café e chá preto.

Potássio nos alimentos e função no organismo
banana - rica em potássio!

Necessidades diárias de potássio:

  • 2000 mg para homens e mulheres.
  • O mineral potássio é muito bem absorvido pela alimentação, em torno de 85%

Potássio função no organismo

  • Osteoporose - o potássio pode prevenir a osteoporose na menopausa. leia mais...
  • Regula a entrada de água nas células (manutenção do líquido intracelular)
  • Participa da:
- contração muscular,
- condução nervosa,
- batimentos cardíacos (bomba Na - K, sódio-potássio)
- síntese de proteínas e ácidos nucleicos,
- produção de ATP (energia)



Potássio quando baixo no organismo - sintomas


Cansaço, fadiga, fraqueza, dores musculares, hipotensão (pressão baixa), vômitos e em casos graves: dilatação cardíaca.


Potássio quando em excesso no organismo


Cuidado... O excesso de potássio gera confusão mental, paralisia muscular, cãibras, arritmia cardíaca.
Ads
Conteúdo do Saúde com Ciência é informativo/educativo. Não exclui consulta médica Este artigo pertence ao Saúde com Ciência. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
Publicidade

Um comentário:

  1. Muito bom o artigo. Sucinto e informativo. Obrigada.

    Julian

    ResponderExcluir

Deixe seu comentário ou sugestão de artigo. Insultos e comentários ofensivos serão descartados. Não indicamos medicamentos, nem tratamentos, apenas damos informações em saúde.

Antes de comentar leia as Regras para Comentários.

Artigos NOVOS:

Assine nossa newsletter

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner