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3.9.14

Açúcar orgânico, benefícios

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O açúcar orgânico é produzido sem adubos e fertilizantes químicos. Sua produção industrial não utiliza cal, ácido fosfórico, folímetro nem enxofre.

Açúcar orgânico, benefícios


Desde a fertilização do solo já se utiliza o "pensamento orgânico", com a substituição da fertilização química do solo por um sistema integrado de nutrição orgânica visando proteger o solo e melhorar suas características físicas e químicas.

Benefícios do açúcar orgânico
açúcar orgânico e desenho cana-de-açúcar Foto: Flickr
As doenças típicas da cana-de-açúcar como MOSAICOS, ESCALDADURAS, RAQUITISMO-DAS-SOQUEIRAS E CARVÃO são evitadas com o uso de variedades mais resistentes do vegetal e as pragas são combatidas utilizando-se para isso seus predadores naturais, como as vespas, por exemplo.

Como dito acima desde o plantio até a comercialização é feita de maneira orgânica, já que as embalagens do açúcar orgânico é biodegradável (eco-friendly).

Até o momento, infelizmente, a maior produção de açúcar orgânico é produto de exportação, mas isso tende a mudar com a conscientização dos benefícios que o consumo de um açúcar livre de aditivos químicos pode trazer.

Açúcar orgânico características


- coloração: caramelo claro ou cristal
- grânulos: grandes
- poder adoçante: idêntico ao açúcar branco (refinado)
- valor nutricional: entre o açúcar refinado e o mascavo


Açúcar orgânico cristal

O açúcar orgânico cristal é o próprio açúcar orgânico em sua forma clara


Açúcar orgânico demerara

O açúcar orgânico demerara passa por um refinamento ainda mais brando. Seu valor nutricional é muito semelhante ao do açúcar mascavo.
Fontes: scientificpsychic e agrobyte


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Conteúdo do Saúde com Ciência é informativo/educativo. Não exclui consulta médica

Um comentário:

AnaMedeiros disse...

Renata,amei vir aqui e pesquisar sobre açucares,tudo que eu precisava saber, pois possuo um site e pesquiso para falar sobre alimentos para obesos. Mas as propagandas que interfere na leitura irrita um pouquinho,por ex.do lado direito não pode passar o mouse que entra a publicidade do hotwords e não se lê seu menu,a não ser que exclua a mensagem mas ela volta se mudar o mouse para clicar em outra postagem mas dei conta..rsrsr
Desculpa ter reclamado das propagandas...
Obrigada pelos posts
Abraços
AnaMedeiros