2.11.16

O que são superalimentos?

Neste post você vai descobrir o que são superalimentos, quantos existem e quais são eles.

O termo superalimentos surgiu em 2004 quando o Dr. Steven Pratt lançou o livro: "SuperAlimentos: Quatorze alimentos que mudarão sua vida."

Depois disso, o termo se popularizou e já existem outros alimentos que são considerados como "superalimentos", além dos 14 propostos pelo médico. Mas o que são superalimentos? Vamos conhecê-los!

O que são superalimentos?
O que são superalimentos?

O que são superalimentos?


Para serem considerados "super", os alimentos devem ser...

- Os superalimentos têm que estar prontamente disponíveis para o público
- Devem conter nutrientes capazes de aumentar a longevidade
- Os benefícios devem estar comprovados cientificamente


Quais são os superalimentos?


Segundo Pratt, a lista inclui 25 super alimentos:
  1. Salmão (eu, Renata Fraia, incluo sardinhas e atum)
  2. Brócolis (eu incluo a couve)
  3. Espinafre
  4. Chá verde (eu incluo o branco, o amarelo e o vermelho, variedades do mesmo chá)
  5. Maçã
  6. Abacate 
  7. Feijões (inclua lentilhas, soja, grão-de-bico)
  8. Blueberries (eu incluo a uva, o açaí e a chia)
  9. Canela 
  10. Chocolate amargo
  11. Frutas secas
  12. Azeite extra virgem
  13. Alho 
  14. Mel 
  15. Kiwi 
  16. Yogurt 
  17. Aveia 
  18. Cebola
  19. Laranja
  20. Romã 
  21. Abóbora 
  22. Soja 
  23. Tomates 
  24. Carne de Peru
  25. Nozes 
  26. Goji Berry



"Esses alimentos foram escolhidos porque contêm altas concentrações de nutrientes essenciais, bem como o fato de que muitos deles contêm baixas calorias", afirma. "Os alimentos que contêm esses nutrientes têm tido eficácia comprovada na ajuda a prevenir e, em alguns casos, reverter os efeitos conhecidos do envelhecimento, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes tipo II, hipertensão e certos tipos de câncer." 
Fonte: CNN

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