22.4.16

Beta Glucana fibra da aveia: Benefícios

Que a aveia é um alimento riquíssimo em muitos nutrientes e em fibras todos nós já sabemos. Mas há uma fibra solúvel em especial, presente na aveia que merece destaque. E a Beta Glucana fibra da aveia apresenta muitos benefícios. Confira!

Beta Glucana fibra da aveia: Benefícios

Betaglucano fibra da aveia: Benefícios
Aveia

  1. Reduz absorção do açúcar (glicose) no sangue. Sendo, portanto, importantíssima para diabéticos;
  2. Diminui a taxa rápida da elevação da insulina (pela razão anterior), por isso o betaglucano é importante pra o diabético, manter taxas baixas de insulina;
  3. Ajuda a emagrecer: Diminui o esvaziamento gástrico, dando maior saciação e saciedade, o que faz a pessoa comer menos;
  4. Impede a alta absorção do colesterol presente nos alimentos porque diminui a absorção gástrica fazendo um gel junto à gordura impedindo a absorção do colesterol pelo intestino. além disso, a betaglucana impede a absorção de ácidos biliares pelo intestino;
  5. Colesterol endógeno (de dentro do organismo) desvia a rota para poder fazer os ácidos biliares;
  6. Prevenção do câncer por aumentar o bolo fecal eliminando substâncias cancerígenas.

Beta-Glucana (betaglucana ou betaglucano) - Saciação e Saciedade:


Saciação: É a sensação de nos sentirmos satisfeitos mais rapidamente na hora em que estamos comendo o alimento;

Saciedade: Sentimos menos fome ao longo do dia, fazendo com que ele coma menos na próxima refeição.


Quantidade de betaglucano na aveia


O betaglucano está presente no miolo do grão-de-aveia. O farelo de aveia é a forma com maior quantidade de beta-glucana.




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