26.6.16

Benefícios do gengibre para a saúde

Muito se fala que o gengibre é bom para tosse, para garganta e para alguns outros males, mas os benefícios do gengibre para a saúde vão muito além disso. Confira todos os benefícios dessa planta.

Benefícios do gengibre para a saúde
Benefícios do gengibre para a saúde


BENEFÍCIOS DO GENGIBRE PARA A SAÚDE


Gengibre é bom para...

  • gengibre é bom para tosse
  • gengibre é bom para dor de garganta
  • gengibre é bom para dor de cabeça
  • aliviar dores musculares
  • fortalece a imunidade
  • emagrecer
  • aumentar a disposição
  • temperar alimentos substituindo o sal
  • combater infecções leves e moderadas: as substâncias responsáveis por estes benefícios e pelos citados acima são: gingerol, canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
  • Afrodisíaco: Suas características picantes e termogênicas dão a essa raiz essa fama.


Como se dá a ação do gengibre nos benefícios para a saúde


  1. Para a garganta, tosse e enxaqueca: O gengibre diminui a produção de elementos químicos causadores da dor, e possui características anti-inflamatórias na garganta e nos pulmões e analgésicas capazes de impedir a crise de enxaqueca. O segredo para que o gengibre reduza bastante a dor é ingeri-lo assim que achar que a enxaqueca vai começar.
  2. Alívio de dores musculares: devido as suas propriedades anti-inflamatórias, uma pesquisa realizada pela Universidade da Georgia mostrou que o consumo de gengibre por 11 dias reduz a dor causada pelo exercício físico em até 25%.
  3. Aumenta a imunidade: o gengibre ajuda no fortalecimento imunológico.
  4. Emagrecer, por ser termogênico ele aumenta a circulação nos vasos sanguíneos periféricos. Seus compostos termogênicos são gingerol e sogaol.
  5. Na disposição: Segundo a Medicina Ayurvedica o gengibre um dos alimentos presentes nesta medicina alternativa e tido como um dos responsáveis por deixar a pessoa mais ativa.
  6. Substituto do sal: por seu sabor intenso e picante, ele é um dos ingredientes que podem ser adicionados à alimentação como substituto do sal, ou para substituir parte dele.
  7. No combate a infecções - Propriedades bactericidas e desintoxicantes: as substâncias responsáveis por estes benefícios e pelos citados acima são: gingerol, canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
  8. Afrodisíaco: Suas características picantes e termogênicas dão a essa raiz essa fama.


Suco rápido de gengibre


Ingredientes:

1 colher (de chá ) de gengibre em pó;
1/2 limão
1/2 copo de água gelada (100 ml)

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e beba logo a seguir. Beba 3 vezes ao dia quando estiver em crise e 1 vez por dia para a manutenção da saúde.


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