16.4.15

Pimenta - propriedades medicinais

Neste artigo você vai encontrar: propriedades da pimenta vermelha, pimenta vermelha emagrece, estudo com a pimenta vermelha dedo-de-moça.

Uma pesquisa recém-concluída na Faculdade de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUC-RS) comprovou que a pimenta vermelha diminui mesmo o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil. As propriedades são devidas à capsaicina presente nas pimentas vermelhas.

Pimenta vermelha - propriedades (benefícios)

  • Pimenta vermelha emagrece
  • Pimenta vermelha reduz o colesterol 
  • É analgésico
  • Anti-inflamatório
  • Xarope 
  • Estimula o metabolismo
  • Reduz a glicose do sangue (bom para diabéticos)
  • Trata alergias respiratórias
  • Rica em vitaminas

Capsaicina

A capsaicina (leia sobre ela) atua em várias áreas do corpo: alivia dores de cabeça, controla os níveis de glicose no sangue, aumenta a capacidade pulmonar e ajuda no tratamento da rinite alérgica. É, ainda até um aliado para quem quer entrar em forma: “É uma substância estimulante do metabolismo".

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Estudo com a pimenta vermelha que comprovou suas propriedades:


Por duas semanas, um grupo de ratinhos recebeu, todos os dias, uma pequena dose de extrato de pimenta dedo-de-moça, a mais consumida no país.

Pimenta propriedades medicinais
Pimenta vermelha contém capsaicina.Foto: Flickr.

No fim do período, sangue foi coletado e comparado com o de ratinhos que não receberam a pimenta.

O resultado impressionou os pesquisadores. “Nós tivemos uma redução bastante significativa, em torno de 45%, do colesterol total desses animais. Uma redução do colesterol total, tanto em humanos quanto em cobaias, mostra que há um risco menor do desenvolvimento de doença arterial coronariana ou aterosclerose”, diz a nutricionista da PUC-RS Márcia Keller Alves.

Em outras palavras: menor risco de enfartes. O que reduziu quase pela metade a gordura do sangue nos ratinhos foi a capsaicina, o princípio ativo da pimenta, que dá a ela o gosto ardido. “É esse princípio ativo que faz com que a pimenta seja benéfica à saúde. Então, quanto mais picante mais capsaicina. E quanto mais capsiacina mais benefícios com o consumo da pimenta”, esclarece Márcia Keller Alves.

Conclusão: "Pimenta vermelha faz bem".

Atenção!!
A pimenta vermelha é uma irritante da mucosa gástrica, então, quem tem gastrite ou úlcera não deve comer pimentas de qualquer tipo. Além disso, tome cuidado ao manipular pimentas para não levar as mãos aos olhos, pois será extremamente irritante.
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21.9.14

Pimenta vermelha para enxaqueca: capsaicina alivia dor de cabeça

A pimenta vermelha já foi alvo de muitos estudos e teve muitos benefícios comprovados pelos cientistas. O mais novo benefício da ardidinha é que a pimenta vermelha para enxaqueca alivia os sintomas. Veja o estudo.

Pimenta vermelha para enxaqueca - ação!



Segundo um estudo de pesquisadores da Universidade da California, o óleo de pimenta é capaz de amenizar a dor de cabeça quando entra em contato com a pele das têmporas. Presente na pimenta, a capsaicina é responsável pelo efeito benéfico e pode estar presente em medicamentos para evitar e tratar o problema.

Leia também: Veja todos os benefícios da capsaicina.

Remédio de Pimenta (para enxaqueca)


Pimenta vermelha para enxaqueca

Descoberta já está sendo transformada em medicamento. Em teoria, a enxaqueca é causada pela dilatação dos vasos sanguíneos. Sendo assim, bloqueando um receptor cerebral, relacionado com a mensagem da cefaleia (dor de cabeça), seria possível amenizar e até mesmo tratar a enxaqueca.

Uma empresa farmacêutica está em fase de testes de um medicamento à base de pimenta com este objetivo. Para testar a tese, os pesquisadores injetaram o medicamento sob a pele de voluntários.

O resultado foi o bloqueio de um vasodilatador, que promove o aumento do fluxo sanguíneo, amenizando o incômodo.

Fonte: www.berkeley.edu.
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9.4.09

Medicina Natural (fitoterápicos e nutrição)

 Esta sessão é dedicada à MEDICINA NATURAL aos fitoterápicos, às  
plantas e ervas medicinais, alimentos funcionais, nutracêuticos e nutrição em geral, além de cosmetologia natural



Medicina Natural
erva doce


§ Abacate - Propriedades na cosmetologia e na Medicina
§ Abóboras e suas sementes, propriedades
§ Água-de-coco, propriedades incluem alívio de náuseas
§ Alface e tomate - Agrotóxicos
§ Alho - artigo completo
§ Baba caracol, semente de jaca, veneno de cascavel, romã...na cosmética
§ Carne orgânica
§ Carne vermelha - males do consumo excessivo
§ Hortelã como analgésico
§ Salsa e Alecrim - Benefícios
§ Salsa (salsinha) - saiba tudo
§ Alecrim ( Rosmarinus officinalis)
§ Manjericão (alfavaca)
§ Mousse para celulite e sorvete para menopausa e tpm
§ Gymnema Sylvestre - para diminuir a vontade de comer doces
§ Hortelã - Propriedades medicinais, cosméticas e versatilidade na culinária.
§ Homeopatia para tratar câncer, Aids, gripe,tuberculose,...
§ Sálvia - Fonte de vida?
§ Chá - atletas se beneficiam
§ Lista com 71 fitoterápicos do SUS
§ Maçã - benefícios e propriedades nutricionais
§ Mais fitoterápicos do SUS
§ Medicina indiana ayurvedica mais de 500 temperos
§ Mal de Parkinson - Alimentação ideal
§ Maquiagem ecologicamente correta
§ Menopausa e TPM - alimentos que aliviam os sintomas
§ Nuval - novo índice de alimentos
§ Ômega3 - fontes e propriedades medicinais
§ Pimenta vermelha:propriedades medicinais
§ Pimentão - Agrotóxicos
§ Curcuma no combate ao câncer
§ Especiarias- receitas
§ CHA VERDE - saiba tudo
§ Antioxidantes
§ Como fortalecer a imunidade
§ Suplementos vitamínicos podem até fazer mal
§ Sucos energéticos , reidratantes...
§ Receita do pão de linhaça mostrada no Globo Repórter
§ Tipos de vegetarianos
§ Vinagre ou água sanitária na higienização de verduras

Leia tudo o que já foi escrito sobre:
- medicina alternativa;
- nutrição.

Curiosidade: A foto acima veio do Flickr e trata-se de uma erva-doce em formato de coração. Interessante, não?
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31.12.08

Alimentos Ativadores do Metabolismo

Gengibre, pimenta, canela, chocolate, morango, mariscos, chás (verdes e branco ), o que todos têm em comum? São exemplos de alimentos ativadores do metabolismo.

Época de festas de fim de ano. Mesmo a mais "contida" das pessoas acaba abusando das delícias da mesa. E não há como ser diferente. Não se sinta culpado, acontece com todos; ao menos com os que não têm restrições alimentares (açúcares, gorduras, etc.).

Para ajudar na perda dos quilinhos a mais adquiridos podemos ( além das já tradicionais recomendações)* recorrer a alguns ' ativadores do metabolismo '. A ativação ocorre entre 30-40 min. após a ingestão. E seus responsáveis são denominados agentes termogênicos.

Os alimentos ativadores do metabolismo são:


O Gengibre por exemplo, é um potente ativador do metabolismo. Ele aumenta a circulação nos vasos sanguíneos periféricos. Seus compostos termogênicos são gingerol e sogaol.

Outros alimentos e seus agentes termogênicos:


Não esquecendo de consumir tudo com moderação, principalmente café, chás e chocolate.

* : Ingestão de água , prática de exercícios físicos e alimentar-se a intervalos menores e em pouca quantidade.
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