Alimentos Ativadores do Metabolismo

Época de festas de fim de ano. Mesmo a mais "contida" das pessoas acaba abusando das delícias da mesa. E não há como ser diferente. Não se sinta culpado, acontece com todos; ao menos com os que não têm restrições alimentares (açúcares, gorduras, etc.).

Para ajudar na perda dos quilinhos a mais adquiridos podemos ( além das já tradicionais recomendações)* recorrer a alguns ' ativadores do metabolismo '. A ativação ocorre entre 30-40 min. após a ingestão. E seus responsáveis são denominados agentes termogênicos.
Os alimentos ativadores do metabolismo são:
O Gengibre por exemplo, é um potente ativador do metabolismo. Ele aumenta a circulação nos vasos sanguíneos periféricos. Seus compostos termogênicos são gingerol e sogaol.
Outros alimentos e seus agentes termogênicos:
- pimenta vermelha (capsaicina) ,
- canela (aldeído cinâmico),
- mostarda (sinegrina),
- Chá verde e branco (catequinas e polifenóis)
- alho,
- hortelã,
- salsa,
- alecrim,
- cogumelos,
- gengibre,
- chocolate,
- café,
- morango,
- mariscos,
- chás (mate, preto, verdes, canela ),
- cebolinha,
- coentro.
Não esquecendo de consumir tudo com moderação, principalmente café, chás e chocolate.
* : Ingestão de água , prática de exercícios físicos e alimentar-se a intervalos menores e em pouca quantidade.
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