Adoçantes que podem ir ao fogo - Adoçantes de forno e fogão

Algumas pessoas dizem que adoçantes não podem ir ao fogo e ponto final, ou seja, não podem ser aquecidos por perderem suas propriedades edulcorantes.

Isso apenas é verdade para alguns tipos de adoçantes (edulcorantes). Alguns adoçantes podem ir ao fogo sim, aliás sua funcionalidade é justamente servir para a ir ao fogo, são adoçantes de forno e fogão.

Há marcas que se dedicam exclusivamente a fabricar adoçantes que podem ser aquecidos. São feitos para você adoçar seu bolo diet ou light e acrescentar nas mais diversas receitas. Veja-os abaixo:

Adoçantes que podem ir ao fogo - Adoçantes de forno e fogão

Os adoçantes que podem ir ao fogo são:

Sacarina, Ciclamato, Steviosídeo, Acessulfame K, Sucralose e New Sugar.

Algumas boas opções do mercado de adoçantes de forno e fogão:

• Adoçante culinário Lowçúcar. Segundo o fabricante, pode ser usado na mesma proporção que o açúcar convencional (sacarose) em bolos e doces;
• Multi-Adoçante Lowçucar : Fórmula inédita para seus adoçantes, trata-se da Fórmula Multi, para garantir excepcional performance no adoçante;
• Sóstevia Lowçucar: É composto pelo edulcorante natural extraído das folhas da Stevia rebaudiana (Bert) Bertoni.
• Adoçante Dietético Pó Granular LINEA : Todos os adoçantes da marca podem ir ao fogo, porém o citado pode ir em igual proporção ao açúcar.
• Adoçante Culinário Taeq 
• Adoçante Tal & Qual . Adoçantes em pó com apresentações de 66 , 133 e 500g (1/2kg)

Saiba mais sobre adoçantes:

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