Tangerina (mexerica), fruta reforça a resistência imunológica
A tangerina, cujo nome científico é Citrus reticulata, também é conhecida como mexerica, bergamota, poncã, mandarina, mimosa, vergamota e tanja.
Quantos nomes, hein? É que nosso país é muito extenso... No Rio de Janeiro; por exemplo; as feiras e supermercados vendem como "tangerina" e em São Paulo "mexerica"; sempre seguida da palavra ... ponkan;... murcote; etc.
As variedades de tangerina também são muitas e dentre elas tem a mexerica ponkan (poncã - a mais conhecida), mexerica murcote, mexerica cravo, mexerica dekopon (essa menos conhecida), etc.
A tangerina é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além dos minerais cálcio, ferro, fósforo e potássio. Essa combinação dá à fruta mexerica a propriedade de reforçar o sistema imunológico, aumentando, obviamente, nossa imunidade.
- anti-inflamatória
- reforça o sistema imunológico
- laxativa (muitas fibras) e diurética
- diminui o colesterol do sangue
A época da safra da mexerica é entre abril e julho, mas pode ser encontrada até setembro. Mas os melhores preços e melhor sabor são encontrados nos meses de safra.
Uma fruta por dia, de preferência com bagaço e fiapos, por serem fibras.
Aprenda uma receita de Frozen Yogurt de tangerina. (em meu blog de receitas chamado OQueComerHoje?)
Fontes: Para produzir este artigo foi consultada a a bióloga Rose Mary Pio, do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e o site floridata.com
Quantos nomes, hein? É que nosso país é muito extenso... No Rio de Janeiro; por exemplo; as feiras e supermercados vendem como "tangerina" e em São Paulo "mexerica"; sempre seguida da palavra ... ponkan;... murcote; etc.
As variedades de tangerina também são muitas e dentre elas tem a mexerica ponkan (poncã - a mais conhecida), mexerica murcote, mexerica cravo, mexerica dekopon (essa menos conhecida), etc.
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| Tangerina (mexerica), fruta reforça a resistência imunológica |
Composição nutricional da mexerica
A tangerina é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além dos minerais cálcio, ferro, fósforo e potássio. Essa combinação dá à fruta mexerica a propriedade de reforçar o sistema imunológico, aumentando, obviamente, nossa imunidade.
Propriedades da mexerica
- anti-inflamatória
- reforça o sistema imunológico
- laxativa (muitas fibras) e diurética
- diminui o colesterol do sangue
Safra da tangerina
A época da safra da mexerica é entre abril e julho, mas pode ser encontrada até setembro. Mas os melhores preços e melhor sabor são encontrados nos meses de safra.
Consumo de tangerina
Uma fruta por dia, de preferência com bagaço e fiapos, por serem fibras.
Receitas com tangerina
Aprenda uma receita de Frozen Yogurt de tangerina. (em meu blog de receitas chamado OQueComerHoje?)
Curiosidades sobre os nomes científicos de algumas frutas cítricas semelhantes
- Mexerica(tangerina) e seus subtipos ponkã/murcote/etc.: Citrus reticulata
- Laranja e seus subtipos pera/amarga/bahia/etc.: Citrus aurantium
- Limão e seus subtipos tahiti/siciliano/cravo/etc.: Citrus limon
- Lima da Persia: C. aurantiifolia
- Pomelo: C. maxima
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Fontes: Para produzir este artigo foi consultada a a bióloga Rose Mary Pio, do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e o site floridata.com
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