Vitaminas: Vitamina B2, fontes e propriedades
Neste artigo você lerá todas as informações sobre a Vitamina B2, inclusive sua importância na gravidez e também seu uso industrial.
Acompanhe...
>> Veja as outras vitaminas do complexo B
Boas fontes de vitamina B2 são queijos, iogurtes, ovos, grãos integrais, carnes, peixes, castanhas, sementes, soja, amendoim, levedo de cerveja, couves, agrião, arroz integral, lentilha, abacate (0,25mg/100g), kiwi (0,9mg/100g), manga (0.12 mg),
A vitamina B2 favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas e é importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelos.
Mulheres que estão tomando pílula anticoncepcional, grávidas ou em período de amamentação tem maior necessidade de vitamina B2.
>> Veja as outras vitaminas do complexo B
Acompanhe...
Vitamina B2: fontes, propriedades nutricionais, carência
- A vitamina B2 (riboflavina), pertence ao grupo de vitaminas denominado vitaminas do complexo B.
- A vitamina B2 é um nutriente solúvel em água (hidrossolúvel), portanto melhor absorvida com líquidos pouco gordurosos, ou seja, prefira tomar com água do que com leite, por exemplo.
- A Vitamina B2
é termolábil (decompoe-se com o calor).
>> Veja as outras vitaminas do complexo B
Vitamina B2 Fontes
Boas fontes de vitamina B2 são queijos, iogurtes, ovos, grãos integrais, carnes, peixes, castanhas, sementes, soja, amendoim, levedo de cerveja, couves, agrião, arroz integral, lentilha, abacate (0,25mg/100g), kiwi (0,9mg/100g), manga (0.12 mg),
Vitamina B2 propriedades (pra que serve)
A vitamina B2 favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas e é importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelos.
![]() |
Vitamina B2 - Fórmula estrutural |
Observações importante sobre a vitamina B2
Mulheres que estão tomando pílula anticoncepcional, grávidas ou em período de amamentação tem maior necessidade de vitamina B2.
Vitamina B2 - Uso industrial
Por ser fluorescente sob luz ultravioleta, utilizam-se soluções diluídas de riboflavina (0,015-0,025%) para evidenciar fugas ou demonstrar a facilidade de limpeza de sistemas como biorreatores ou tanques de mistura.>> Veja as outras vitaminas do complexo B
Comentários
Postar um comentário
Deixe comentário/sugestão de artigo. Ler Regras para Comentários.