Albumina, o que é, benefícios

Albumina, um nome pouco conhecido para uma substância tão importante para nosso organismo.

Nesse artigo você vai saber sobre a o que é albumina; se a albumina emagrece e quais seus benefícios.

Albumina, o que é?




Albumina é a principal proteína do ovo. A albumina é encontrada na clara do ovo como também no leite.

Dentro de nosso organismo a albumina se concentra no plasma sanguíneo e representa cerca de 50% de toda a proteína circulante.

Como a albumina aumenta a massa muscular é muito utilizada por praticantes de musculação e atividades físicas em geral, devido à grande variedade de aminoácidos constituintes da proteína albumina.

Albumina o que é
clara de ovo é rica em albumina - foto.

A albumina emagrece?

A albumina emagrece devido a capacidade de aumentar a sensação de saciedade. LEIA "Comer ovo no café da manhã emagrece".


Muitos medicamento se ligam fortemente à albumina do sangue (soroalbumina) antes de serem utilizados ou para formarem o tempo de 1/2 vida do medicamento.

Os nomes da Albumina


O nome da albumina muda de acordo com o meio onde se encontra, veja:
  • Ovoalbumina:  albumina da clara do ovo.
  • Soroalbumina:  albumina do soro sanguíneo.
  • Lactoalbumina: é a albumina do leite.

Funções da albumina (benefícios)

  • Mantém a pressão osmótica equilibrada.
  • Transporta os hormônios lipossolúveis (solúveis em gorduras).
  • Faz o transporte de hormônios da tireoide.
  • Promove união competitiva com o cálcio (Ca ++).
  • Transporte de ácidos graxos livres.
  • Faz o transporte de bilirrubina não-conjugada.
  • Controla o pH sanguíneo.

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