Suco e vitamina de blueberry (mirtilo) receitas
Pesquisas recentes revelaram que o blueberry (mirtilo) é uma fruta que auxilia na obesidade, rejuvenescimento e diabetes, além de melhorar a memória.
Então, resolvi trazer 3 receitas com blueberry (2 sucos e 1 vitamina), pois seu consumo não é muito comum no Brasil e talvez faltem ideias para receitas.
Observação: O mirtilo é encontrado facilmente em feiras livres. Sempre embalado em caixinhas (como as framboesas), por serem frutas muito frágeis.
Então, resolvi trazer 3 receitas com blueberry (2 sucos e 1 vitamina), pois seu consumo não é muito comum no Brasil e talvez faltem ideias para receitas.
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blueberry - foto |
Suco de blueberry (mirtilo)
- 100g de mirtilos frescos ou congelados (com casca)
- 500ml de água gelada
- 1 colher (café) de limão (evita a oxidação e, consequente escurecimento)
- adoce a gosto
Suco de blueberry (outra receita)
- 200 ml de suco de uva gelado
- 50 g de mirtilo (1/3 de xícara)
- 1 colher (café) de limão
- 1/2 maçã
- adoce a gosto
Vitamina de mirtilo (blueberry) - receita
- 250 ml de leite gelado
- 2 bananas congeladas, descascadas e cortadas em pedaços grandes
- 1/2 xícara (80 g) de mirtilo (blueberry), congelados ou frescos
- 200 ml de suco de laranja
Observação: O mirtilo é encontrado facilmente em feiras livres. Sempre embalado em caixinhas (como as framboesas), por serem frutas muito frágeis.
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