Suco e vitamina de blueberry (mirtilo) receitas

Pesquisas recentes revelaram que o blueberry (mirtilo) é uma fruta que auxilia na obesidade, rejuvenescimento e diabetes, além de melhorar a memória.

Então, resolvi trazer 3 receitas com blueberry (2 sucos e 1 vitamina), pois seu consumo não é muito comum no Brasil e talvez faltem ideias para receitas.

Suco e vitamina de blueberry (mirtilo) receitas
blueberry - foto

Suco de blueberry (mirtilo)

  • 100g de mirtilos frescos ou congelados (com casca)
  • 500ml de água gelada
  • 1 colher (café) de limão (evita a oxidação e, consequente escurecimento)
  • adoce a gosto
Bata no liquidificador e beba em seguida.


Suco de blueberry (outra receita)

  • 200 ml de suco de uva gelado
  • 50 g de mirtilo (1/3 de xícara)
  • 1 colher (café) de limão
  • 1/2 maçã
  • adoce a gosto
Bata no liquidificador e beba a seguir.




Vitamina de mirtilo (blueberry) -  receita

  • 250 ml de leite gelado
  • 2 bananas congeladas, descascadas e cortadas em pedaços grandes
  • 1/2 xícara (80 g) de mirtilo (blueberry), congelados ou frescos
  • 200 ml de suco de laranja
Bata no liquidificador e beba em seguida.

Observação: O mirtilo é encontrado facilmente em feiras livres. Sempre embalado em caixinhas (como as framboesas), por serem frutas muito frágeis.

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