Benefícios do Ágar-Ágar

Já falei sobre a importância das fibras alimentares em nosso organismo, tanto as solúveis como as insolúveis têm um papel fundamental, sobretudo no trânsito intestinal.

O que muita gente não sabe é que as algas marinhas rica em agar-agar possuem muitas fibras, sendo uma das razões pela qual seu consumo é tão cheio de benefícios.

Uma substância presente nas algas marinhas é responsável por este e outros benefícios. O ágar-ágar (kanten) é mucilaginoso e se encontra em muitas espécies de algas marinhas vermelhas, mais especificamente na parede celular destas algas.

Além da função reguladora intestinal, o ágar-ágar é importante em dietas de emagrecimento devido à formação de um gel no estômago, quando ingerida com água, o que dá sensação de saciedade (tira a fome). Quando usado com a finalidade de emagrecer deve ser ingerido 30 minutos antes das refeições com 2 copos de água.

BENEFÍCIOS DO AGAR-AGAR

  • Agar-agar Facilita o trânsito intestinal
  • Agar-agar Ajuda a emagrecer
  • Agar-agar é um Alimento rico em sais minerais

Composição do ágar-ágar (informação nutricional) em 1g

Valor Calórico: 4Kcal = 17Kj (em média)
Carboidratos 1g

O agar-agar é rico em fibras, sais minerais (P, Fe, K, Cl, I) e celulose.

O ágar-ágar é vendido em pó ou em cápsulas em farmácias de manipulação e lojas de produtos naturais e lojas de produtos orientais.

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