Leite de alpiste ou leite de enzimas

Quem diria... o alpiste, aquele alimento de passarinho, pode ser usado na alimentação humana com benefícios até então desconhecidos. Confira!

"O alpiste tem sido considerado como um regenerador do organismo, pois pode curar e recarregar o nosso corpo."


Propriedades do leite de alpiste


  • Anti-inflamatório natural,
  • Rins: por ser diurético é indicado para os casos de cistite, pedras nos rins, problemas de bexiga, gota, acido úrico 
  • Estômago: alivia gastrite e úlceras
  • Atua ainda no fígado e pâncreas e rins: excelente para pessoas com diabetes e cirrose 
  • Emagrece: por ser diurético e agir no fígado
  • Hipertensão: a enzima lipase* elimina colesterol e triglicérides. Esta enzima não vem do alpiste, ela está presente em nosso tubo digestivo e, sendo o alpiste um estimulante dos órgão digestivos ele deve estimular a produção - pelo nosso corpo - dessa enzima
  • Fibras: auxilia no trânsito intestinal

* Está circulando na internet que o nome dessa enzima é "limpasse", mas isso é um erro absurdo, não existe nenhuma enzima chamada limpasse, e sim lipase, que é uma enzima digestiva que atua nas enzimas a nível de sistema digestório e não dentro das artérias. Cuidado com tudo o que lê na internet.

Há muitas maneiras de se ingerir o grão de alpiste: em forma de chá, ou incrementando uma massa de pão com seus grãos, ou ainda depositar os grãos em uma salada, ou fazer uma espécie de farinha de alpiste e utilizá-la em sucos, sopas ou onde desejar.

Como fazer o leite de alpiste


(Receita Leite de alpiste ou leite de enzimas)

ingredientes
  • 5 colheres de sopa de alpiste
  • 1 copo de água
  • 1 litro de água

Como fazer o leite de alpiste

A noite, misture o alpiste com a água e no dia seguinte de manhã jogue a água fora e bata o alpiste em 1 litro de água fervida, filtrada ou mineral. Coe 

Como tomar o leite de alpiste

Tome 1 copo de leite de alpiste 3 vezes ao dia, sem adoçar, mas pode colocar adoçante.
Espere uma hora para se alimentar





O leite de alpiste emagrece mesmo?


Alguns dados informam que o leite de alpiste emagrece cerca de 3 quilos por semana. Isso não foi cientificamente comprovado. O que pode acontecer é que seu alto poder diurético faça a pessoa perder água do organismo e assim, ao se pesar, estará, obviamente, pesando menos. Mas acredito que bebendo por mais tempo, pela ativação de enzimas digestivas, o alpiste auxilie sim a emagrecer.


Fontes:
http://artigos.estudiame.com/2010/02/09/existem-muitos-outros-beneficios-de-tomar-alpista/
http://www.infoescola.com/plantas/alpiste/
http://www.planteinfo.no/artvis.php?tema=U&fam=Grasfamilien


Ver como fazer 

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