Vitamina B3 para que serve e onde encontrar a niacina

A vitamina B3 ou Niacina é uma vitamina do complexo B.

B3 e Niacina são termos genéricos para o nome da substância nicotinamida ou ácido nicotínico.

A vitamina B3 também é conhecida como Fator PP. Vamos conhecer um pouco mais sobre a vitamina B3.

VITAMINA B3 PARA QUE SERVE


- produção de energia
- formação das hemácias (células sanguíneas vermelhas)
- importante para manter a pele saudável
- regula o sistema digestório
- normaliza as funções cerebrais
- saúde dos vasos sanguíneos
- reduz colesterol alto e triglicérides
- saúde do coração em geral
- melhora o humor
- dores articulares
- auxiliar no tratamento de alcoólatras
liberação de energia por carboidratos, gorduras e proteínas
presente em coenzimas essenciais para as reações de oxidação-redução

vitamina B3 niacina


Vitamina B3 onde encontrar:


Melhores fontes de vitamina B3:

- carnes magras
- carnes de aves domésticas
- peixes
- levedo de cerveja
- amendoins


Outras fontes de vitamina B3:

- abacate
- ervilhas
- farelo de arroz
- germén de trigo
- arroz integral
- feijão (pouca quantidade)
- pêssegos e damascos secos
- metabolização do aminoácido triptofano em presença da vit B6


Vitamina B3 absorção


A absorção da niacina corre no intestino delgado e pequena quantidade é armazenada no organismo. O excesso é eliminado através da urina, porque a vitamina B3 é solúvel em água.


Deficiência de vitamina B3 


- Alucinações (em casos graves)
- Pelagra (pele áspera)
- Manchas na pele e dermatites
- Irritabilidade
- Insônia
- Fadiga
- Depressão
- Diarreia
- vermelhidão ou úlceras na língua


Excesso de vitamina B3:


- rubor na pele (rash cutâneo)
- lesão do fígado
- ativar úlceras pépticas
- coceira
- calor excessivo


Quantidade diária recomendada de vitamina B3


Segundo o Food and Nutrition Board (National Research Council-National Academy of Sciences, 1989), a quantidade diária de vitamina B3 (niacina), recomendada é:

Crianças: 13 mg NE*
Homens: 19 mg NE
Mulheres: 15 mg NE
Grávidas: 17 mg NE
Lactantes: 20 mg NE

*Sendo que 1 NE (Niacina equivalente) = 1 mg niacina = 60 mg triptofano alimentar.

Outras Vitaminas
Vitamina B1,
Vitamina B2,
Vitamina B3

Fontes: Farmacêutica Renata Fraia  |     www.roche.pt

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