Dieta Mediterrânea: alimentos permitidos

Há tempos que se sabe que a Dieta Mediterrânea faz bem à saúde, sobretudo do coração, mas estudos recentes comprovam essa eficácia de maneira impressionante.

Uma alimentação à base da dieta do mediterrâneo faz bem à saúde, bem mais do que se acreditava. Veja os estudos e logo a seguir como fazer a dieta mediterrânea:

ESTUDOS
-Dieta do Mediterrâneo e a saúde do coração;
-Dieta Mediterrânea reduz mortalidade;
-Dieta Atlântica, como fazer;
-Dieta Nostra (adaptação da dieta do mediterrâneo aos alimentos brasileiros).

Dieta Mediterrânea alimentos permitidos: 

Dieta Mediterrânea
azeite extra-virgem

  • pão e massas (1/4 do prato) (prefira integrais), 
  • verduras, saladas, legumes (metade do prato),
  • azeite de oliva extra-virgem como principal fonte de gordura*, 
  • consumir peixe 3 vezes por semana, assado ou cozido, nunca fritos
  • moderado consumo de aves, produtos lácteos e ovos, 
  • pequenas quantidades de carnes vermelhas 
  • 1 taça de vinho ou 1 copo de suco de uva por dia
  • 5 frutas por dia
  • 3 frutas secas por dia (castanhas, nozes, avelãs, etc.)

* Use o azeite extra virgem ao natural para regar os alimentos, evite fritá-lo.

A dieta do mediterrâneo diminui riscos de câncer, protege a pele e o cérebro e diminui o envelhecimento.

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