Hidroxiprolina, o que é e para que serve esse aminoácido

A hidroxiprolina faz parte do grupo dos aminoácidos não essenciais constituinte de proteínas e derivados de um outro aminoácido, a prolina. Saiba mais sobre ela.

Hidroxiprolina o que é? (C5H9NO3)


A hidroxiprolina é um aminoácido não essencial presente no colágeno, sendo abundante na matriz óssea do organismo.

Hidroxiprolina para que serve (função no organismo)


É utilizada em quase sua totalidade em proteínas estruturais, como o colágeno, tecidos conectivos dos animais e também nas paredes celulares de vegetais. O colágeno não-hidroxilado é comumente chamado pró-colágeno.

Há hidroxiprolina nos alimentos?

A resposta é não, por uma questão simples. Esse aminoácido pró-colágeno é sintetizado a partir da prolina. Assim, ele não é encontrado nos alimentos. Mas você pode ingerir prolina pela alimentação. Veja a resposta no artigo sobre prolina.

A excreção da hidroxiprolina

A excreção urinária de hidroxiprolina reflete o metabolismo ósseo, estando elevado na ocorrência de reabsorção e destruição óssea.

Níveis elevados são encontradas em crianças, na Doença de Paget, após fraturas e no hiperparatireoidismo.

Hidroxiprolina fórmula estrutural


Hidroxiprolina fórmula estrutural
Hidroxiprolina fórmula estrutural


OS OUTROS AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS:

- Tirosina
- Prolina
- Serina

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