Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Stévia Reubadiana

Stevia reubadiana (esteviosídio), adoçante natural

Imagem
A Stevia Rebaudiana, é o nome completo de uma planta nativa da América do Sul, cujo poder adoçante é de até 15 vezes maior que do o açúcar comum (sacarose), possui um sabor suave lembrando a alcaçuz.

Adoçantes a base de stevia (esteviosídio)
O adoçante feito com a planta stevia reubadiana é o esteviosídio que tem poder adoçante muito maior que o açúcar então basta uma pequena quantidade do pó ou de gotas para adoçar tal qual o açúcar.


Stevia (esteviosídio) e o diabetes
Quem tem diabetes pode usar o esteviosídio, pois o mesmo não apresenta calorias, não alterando os níveis de açúcar no sangue.



Curiosidades do esteviosídio
No Japão o steviosídio é utilizado para produzir a Diet Coke.


Artigos relacionados:

Conheça todos os tipos de adoçantes
açúcar mascavo
- açúcar demerara
açúcar orgânico;
- açúcar de beterraba
açúcar atrapalha o colágeno
curativo vegetal a base de cana-de-açúcar