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Alimentos saudáveis prolongam a vida, comprova estudo

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Cientistas americanos analisaram os hábitos alimentares de 2.500 pessoas entre os anos 70 e 79 por dez anos e descobriram que a prevalência de certos alimentos pode fazê-los viver mais tempo.

Os voluntários foram divididos em seis categorias baseadas em o alimento predominante na dieta, que variou de "alimentos saudáveis" para o "leite" e para "grão".

O estudo descobriu que os indivíduos na categoria "alimentos saudáveis" tiveram 40% menos probabilidades de morrer durante o período do estudo em relação aos que consumiram produtos lácteos e 37% menos do que a categoria de "alimentos doces e açucarados, embora não houve diferença com aqueles que consumiam cereais.

" Uma grande porcentagem dos indivíduos estudados tinham uma dieta equilibrada , escreveram os pesquisadores, isso implica que ter uma dieta adequada é uma meta realista . " A pesquisa foi publicada no Journal of American Dietetic Association.

O conteúdo do www.saudecom…

Diferença nutricional entre alimentos orgânicos e não-orgânicos

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Um agrotóxico (ou vários juntos) é capaz de remover nutrientes dos alimentos vegetais? A resposta é, infelizmente, sim!

A tabela no final do post demonstra isso de forma bastante prática, por comparação. Confira e faça suas escolhas alimentares dosando o 'bolso' (que vai preferir vegetais comuns) e a 'saúde' que irá agradecer quando você consumir alimentos orgânicos.

Uma dica que considero bastante prática para quem não pode comprar orgânicos com frequência na hora de escolher tais alimentos, é optar pelos orgânicos pelo menos ao comprar os vegetais que forem considerados como os campeões em quantidade de agrotóxicos em determinada época.


Leia também: Lanches saudáveis: dicas para fazer lanches saudáveis.

Os morangos, por exemplo, costumam ter muito agrotóxico, mas a boa notícia é que os morangos orgânicos costumam custar apenas R$ 1,50 a mais do que os comuns.

O tomate e os pimentões volta e meia entram na lista de vilões da safra cheia de agrotóxicos. Neste ano em es…