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Dicas para o arroz integral ficar soltinho e mais gostoso

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Em menos de uma semana escrevi dois artigos sobre arroz integral. Em um deles mencionei os 10 alimentos da felicidade e o arroz integral era um deles. No outro, mostrei que o arroz integral pode evitar doenças.

Agora há pouco, acabei de jantar e a estrela da mesa de hoje foi ele, o arroz integral. Aí não deu outra, terminei a refeição e corri para escrever sobre dicas para o arroz integral ficar mais soltinho e gostoso.


Porque a gente sabe que o arroz integral faz muito bem à saúde, por preservar todos os nutrientes do arroz, mas também sabemos que ele não é gostoso.

É bem verdade que o arroz integral tem mais calorias (1/4 de xícara tem 167 calorias), mas seu valor nutricional compensa - e muito. Mas podemos deixar o arroz integral mais gostoso com algumas medidas simples, veja...



Como fazer arroz integral soltinho
➛ Para o arroz integral ficar mais soltinho refogue com azeite e alho e após colocar a água não mexa mais;

➛ Faça arroz integral misturado ao arroz branco na proporção de 1…