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12 alimentos não orgânicos saudáveis

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A isenção de agrotóxicos faz dos alimentos orgânicos um ideal de consumo de todos, independentemente do bolso. Mas embora saibamos que todos têm o mesmo objetivo, ainda são poucos os que podem comprar ingredientes mais saudáveis.

Mas há uma boa notícia! Sabia que existem 12 alimentos não orgânicos e saudáveis? Ou seja, eles não precisam ser orgânicos para serem seguros para a alimentação.


O Environmental Working Group (Grupo de Trabalho Ambiental), uma organização sem fins lucrativos que defende as políticas de proteção à saúde global e individual, desenvolveu o Guia ao Consumidor sobre o Uso de Pesticidas nos Produtos Agrícolas (na verdade o título é em inglês: Shoppers' Guide to Pesticides in Produce).



O guia foi baseado nos resultados de quase 43 mil testes com pesticidas. Os 12 alimentos que selecionamos a seguir apresentaram a menor quantidade de pesticidas quando cultivados de modo tradicional (NÃO orgânicos). Consequentemente, eles são os produtos agrícolas de cultivo trad…

CRUCÍFERAS previnem "tudo", de artrite a doenças cardíacas

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Uma dose diária de brócolis, couve-flor ou outras crucíferas* pode impedir todas as doenças, desde artrite até doenças cardíacas e mantém o intestino saudável, dizem pesquisadores.

Ratos alimentados com uma dieta suplementada com brócolis são mais capazes de tolerar problemas digestivos, diz estudo.

Isto acontece porque os vegetais crucíferos, como o brócolis, couve de bruxelas, couve-flor, entre outros [ver no final do post], contém uma substância que promove a saúde intestinal e exerce função de barreira, segundo os pesquisadores.


A manutenção de um revestimento intestinal saudável pode prevenir a síndrome do intestino irritável, que expõe o corpo a toxinas e patógenos, acrescentam.

O autor principal, Professor Gary Perdew, da Penn State University, disse: "Há muitas razões pelas quais queremos explorar ajudando com a saúde gastrointestinal e uma razão é se você tiver problemas, como intestino solto (com muita frequência) e, por causa disso, começar a sofrer inflamação podendo …

Diabetes: Alimentos que regulam o açúcar no sangue

Alguns alimentos possuem a capacidade de regular o açúcar no sangue. Isso é de grande valia para quem tem diabetes como também para quem é pré-diabético. Veja alguns desses alimentos abaixo:

Diabetes: Alimentos que regulam o açúcar no sangue
Aveia: É conhecida como um potente regulador do açúcar no sangue. A digestão da aveia é lenta e, portanto, é ideal para controlar os níveis de açúcar no sangue.


Cevada : muitas vezes substitui o café para o pequeno almoço, é rico em componentes valiosos, e é outro alimento que você pode combinar com aveia. Isso lhe dá um duplo efeito positivo sobre o seu corpo.

Brócolis e espinafre: são úteis para aqueles que sofrem de irregularidades de açúcar no sangue. Ao contrário de vegetais ricos em amido, que têm valores de IG elevados, estes vegetais mantêm o corpo equilibrado. Estas plantas são ideais para aqueles que já sofrem de diabetes.

Salmão e carnes magras: são outros alimentos úteis para serem incluídos na dieta. O salmão não é só uma grande fonte de o…