Comer carne (vermelha e de frango) mais de duas vezes por semana pode causar doenças cardíacas, além de câncer e qualquer doença. Da Veja Segundo com um estudo publicado nesta segunda, 3, no periódico científico JAMA Internal Medicine, o consumo de carne pode ser muito prejudicial à saúde. De acordo com a pesquisa — feita por cientistas das universidades Northwestern e Cornell (ambas nos EUA) —, ingerir carne vermelha, processada ou de frango duas vezes por semana resulta em chances de 3% a 7% maiores do indivíduo desenvolver doenças cardiovasculares. Ainda consta no artigo que a carne vermelha está intimamente ligada a uma maior incidência de mortes por qualquer causa. O consumo desse tipo de proteína, afirmam os cientistas, tem sido constantemente relacionado ao aparecimento de males como o câncer.  Ler matéria completa na Veja . ➤➤  Leia também: Carne vermelha - males que o consumo excessivo provoca

Artigo atualizado em 16.03.2012 - Veja no final sobre a diminuição em 20% da expectativa de vida de quem come muita carne* . Malefícios do consumo excessivo da carne vermelha Sempre há gordura presente, mesmo na carne magra, portanto, não exagere no consumo da carne vermelha. Entre os males mais difundidos: câncer e hipertensão. Cientistas americanos alertam para os males da carne vermelha Um estudo publicado pela revista da associação médica americana revelou que o consumo, em excesso, deste tipo de carne está ligado ao aumento de mortes por câncer e doenças cardiovasculares. carne vermelha gorda  Foto:  Flickr Durante a pesquisa, os estudiosos analisaram os dados de 500 mil americanos com idades entre 50 e 71 anos. Em dez anos de acompanhamento, mais de 47 mil homens e mais de 23 mil mulheres morreram. O grupo que mais ingeriu carne vermelha foi o que apresentou maior incidência de morte. Os pesquisadores concluíram que 11% das mortes em homens e 16% em mulheres po