Embutidos e defumados: 70g semanais é o máximo considerado saudável

A possível relação entre o consumo de carnes embutidas e câncer de intestino em adultos só foi estabelecida por pesquisas científicas, recentemente.
Alguns especialistas acreditam que milhares de casos poderiam ser prevenidos se as pessoas limitassem sua ingestão de embutidos e defumados a "70g semanais".
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-Excesso de fosfato e câncer
-Males do consumo da carne vermelha Embora as estatísticas disponíveis tenham sido obtidas após estudos com dietas de adultos, o World Cancer Research Fund argumenta que maus hábitos alimentares, como o consumo de alimentos embutidos e defumados, podem começar na infância.
Sendo assim, pais britânicos são orientados a não colocar presunto e outros embutidos nos lanches que seus filhos levam para a escola. Essa medida evita que eles desenvolvam câncer quando adultos.
A campanha da ONG World Cancer Research Fund impedirá que as crianças desenvolvam o gosto por carnes defumadas, salgadas ou curadas. Pois o consumo freq…
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