O chá branco, assim como o chá verde, é derivado a partir da planta cammelia sinenses.

Estudos recentes sugerem que o chá branco possui propriedades anticancerígenas e antimutagênico.



O chá branco extrato (WTE) (white tea extract) é capaz de modular favoravelmente a apoptose, um mecanismo associado com a tumorigênese pulmonar.

Os efeitos foram observados em células de câncer de pulmão, e embora animadores, mais estudos devem ser feitos até a conclusão total.