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O que é colágeno e para que serve?

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Neste artigo vamos saber muito sobre o colágeno, em uma linguagem clara, de fácil entendimento. Veremos:

1. o que é colágeno e para que serve? 2. onde é produzido e queda na produção? 3. aminoácidos que formam o colágeno 4. melhores fontes de colágeno 5. colágeno e envelhecimento 6. deficiência de colágeno



1. O QUE É COLÁGENO?
O colágeno é uma proteína. Esta proteína tão importante representa cerca de 25% de toda proteína do organismo humano. Siiimmm!


2. COLÁGENO PARA QUE SERVE (FUNÇÃO NO ORGANISMO)?
O colágeno tem a função de dar sustentação às células, mantendo-as unidas, sendo o principal componente proteico de órgãos como a pele, ossos, cartilagens e ligamentos tendões.


3. COLÁGENO, ONDE É PRODUZIDO E QUANDO SUA PRODUÇÃO DIMINUI?
O colágeno é produzido em nosso organismo desde que nascemos, quando ingerimos proteínas na alimentação. Essas proteínas são então quebradas em unidades menores chamadas aminoácidos (especificamente os elencados abaixo) e no corpo são novamente reagrupadas - pel…

Medicina estética: ultrassom microfocado promove lifting sem cirurgia

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O mais novo tratamento estético em cosmiatria, o Ultrassom Microfocado trata flacidez e está revolucionando a medicina estética.


O ultrassom microfocado consegue atingir as camadas mais profundas da pele, aliás ele penetra a epiderme e atravessa a derme sem lesioná-las e alcança o músculo, de onde vem a flacidez, atuando nas fibras de colágeno,...

Ler o texto completo na seção Saúde-Mulher/cosmiatria

Ácido hialurônico e a alimentação saudável

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Sabia que o ácido hialurônico - ajudado pelo colágeno - , é um dos ingredientes principais de muitas formulações cosméticas em cremes para rejuvenescimento facial e ácido hialurônico para os cabelos?

Sendo que sua função principal é atuar no preenchimento dos sulcos cutâneos (fissuras na pele).




Mas você sabia que o nosso organismo produz o ácido hialurônico (pelo ácido glucurônico* + N-acetilglicosamina) e que 56% de sua totalidade se encontra em nossa pele? *presente em alguns alimentos e naturalmente produzido pelo fígado.

"Alguns alimentos e técnicas culinárias podem facilitar essa produção do ácido hialurônico."
ÁCIDO HIALURÔNICO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Funciona assim:

ESQUEMA:

Proteínas  (no sistema digestivo se quebram em) >>> Aminoácidos essenciais (que após serem absorvidos poderão formar o) >>>colágeno (que por sua vez agem junto com o ácido glucurônico + N-acetilglicosamina) >>> ácido hialurônico. Ou seja:

EXPLICADAMENTE:

Ingerir alimentos f…