Sal em excesso de sal prejudica a flora intestinal, diz estudo

Pesquisa alemã revela que sal em excesso diminui diversidade de bactérias da flora intestinal, e os micro-organismos ligados ao sistema imunológico são os mais afetados O consumo de sal em excesso é relacionado à hipertensão - levando às doenças cardíacas - e ao acúmulo de líquidos no organismo. Mas agora um estudo revela mais um malefício relacionado ao sal usado excessivamente, a destruição de parte da flora intestinal relacionada ao sistema de defesa do nosso corpo , o sistema imunológico. Em experimentos com ratos, uma equipe de cientistas do Centro Max-Delbrück de Medicina Molecular, liderados por identificaram que uma dieta rica em sódio não só reduz a quantidade de bactérias na microbiota, como propicia o surgimento de doença inflamatória e cardiovascular. Os achados foram publicados na última edição da revista britânica Nature. Como foi o estudo sobre como o excesso de sal afeta a flora intestinal? Primeira etapa Os investigadores colheram e analisaram as amostras de