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Alimentos umami na saúde bucal: Entenda a relação

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No Dia Nacional da Saúde Bucal e, consequentemente, Dia do Cirurgião Dentista o Saúde com Ciência faz uma homenagem a quem cuida tão bem do nosso sorriso falando sobre o alimentos umami auxiliam na manutenção da saúde bucal.

Existem muitos cuidados a serem tomados para que o organismo humano funcione da melhor forma possível. Um dos mais importantes é a manutenção da saúde bucal, já que a cavidade oral é o principal ponto de contato do organismo com o ambiente externo.

E não há data melhor para abordar o assunto do que o próximo dia 25, considerado o Dia Nacional da Saúde Bucal.

Além da higienização, os hábitos alimentares são cruciais para manter a saúde bucal em dia, por isso, a dica é variar o cardápio. “Com a alternância, as papilas gustativas são estimuladas por todos os gostos básicos do paladar humano”, ressalta a nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa.



Não há alimentos que precisam ser radicalmente eliminados da dieta, mas devem ser consumidos com moderação. Este é o caso …

Dicas de saúde bucal pra curtir o dia dos namorados

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Comemore o dia dos namorados sem comprometer a saúde bucal. Dra. Érika Vassolér dá dicas de como curtir a data de forma segura.

Embora uma das demonstrações de afeto mais comuns no dia dos namorados, o beijo pode ser prejudicial à saúde bucal.


Quantas bactérias são "trocadas" durante o beijo?
Em um único beijo são movimentados mais de 29 músculos e há uma troca de mais de 250 bactérias e doenças, o que pode ser considerado perigoso.

"Por ser um ato muito íntimo, o beijo deve ser colocado em prática com responsabilidade. O ideal é que a pessoa não tenha mais de um parceiro frequente" comenta Érika Vassolér, dentista e consultora de higiene bucal da Condor.

Quais doenças são transmitidas pelo beijo?
A probabilidade de contrair doenças durante o beijo acontece porque a saliva é considerada um transmissor devido a fatores como:

A temperatura e a quantidade de luz (a proliferação de bactérias é maior pela boca por ser um ambiente escuro).

Além da transmissão de gripes e p…