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Diferença nutricional entre alimentos orgânicos e não-orgânicos

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Um agrotóxico (ou vários juntos) é capaz de remover nutrientes dos alimentos vegetais? A resposta é, infelizmente, sim!

A tabela no final do post demonstra isso de forma bastante prática, por comparação. Confira e faça suas escolhas alimentares dosando o 'bolso' (que vai preferir vegetais comuns) e a 'saúde' que irá agradecer quando você consumir alimentos orgânicos.

Uma dica que considero bastante prática para quem não pode comprar orgânicos com frequência na hora de escolher tais alimentos, é optar pelos orgânicos pelo menos ao comprar os vegetais que forem considerados como os campeões em quantidade de agrotóxicos em determinada época.


Leia também: Lanches saudáveis: dicas para fazer lanches saudáveis.

Os morangos, por exemplo, costumam ter muito agrotóxico, mas a boa notícia é que os morangos orgânicos costumam custar apenas R$ 1,50 a mais do que os comuns.

O tomate e os pimentões volta e meia entram na lista de vilões da safra cheia de agrotóxicos. Neste ano em es…