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O que são Enzimas e para que servem

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Em termos simples para qualquer leigo entender claramente o que são enzimas e para que servem posso simplificar: As enzimas são proteínas que "ajudam" algumas reações biológicas acontecerem. Simples assim. Veja na imagem abaixo.



Mas como exatamente as enzimas ajudam tais reações biológicas e bioquímicas? As enzimas atuam aumentando a velocidade das reações, diz-se que elas "catalizam" as reações, portanto, as enzimas são catalizadores das células. Dessa forma, as facilitam o acontecimento de certas reações no organismo.


A ilustração acima mostra o exato momento que uma enzima se liga a seu substrato para catalizar (facilitar aumentando a velocidade) da reação.

Tipos de enzimas
As enzimas dividem-se em dois grupos:

Enzimas endógenas
As enzimas endógenas ou internas são encontradas no próprio organismo. As enzimas endógenas são produzidas no organismo e secretadas pelos nossos órgãos como as enzimas digestivas por exemplo: boca, estômago, pâncreas, fígado e intestino…