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O que é colágeno e para que serve?

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Neste artigo vamos saber muito sobre o colágeno, em uma linguagem clara, de fácil entendimento. Veremos:

1. o que é colágeno e para que serve? 2. onde é produzido e queda na produção? 3. aminoácidos que formam o colágeno 4. melhores fontes de colágeno 5. colágeno e envelhecimento 6. deficiência de colágeno



1. O QUE É COLÁGENO?
O colágeno é uma proteína. Esta proteína tão importante representa cerca de 25% de toda proteína do organismo humano. Siiimmm!


2. COLÁGENO PARA QUE SERVE (FUNÇÃO NO ORGANISMO)?
O colágeno tem a função de dar sustentação às células, mantendo-as unidas, sendo o principal componente proteico de órgãos como a pele, ossos, cartilagens e ligamentos tendões.


3. COLÁGENO, ONDE É PRODUZIDO E QUANDO SUA PRODUÇÃO DIMINUI?
O colágeno é produzido em nosso organismo desde que nascemos, quando ingerimos proteínas na alimentação. Essas proteínas são então quebradas em unidades menores chamadas aminoácidos (especificamente os elencados abaixo) e no corpo são novamente reagrupadas - pel…

Alimentos ricos em silício combatem o envelhecimento

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Veja no vídeo abaixo, do Jornal Hoje, que alimentos ricos em silício são eficazes contra o envelhecimento da pele, pois o mineral silício participa da formação de colágeno, proteína que dá firmeza e elasticidade à pele.

Para fazer efeito duas a três porções diárias já seriam suficientes. Por exemplo, 1/2 banana seria 1 porção. Consuma junto à alimentação, em sucos e vitaminas.

Consumir o mineral silício orgânico com alimentos ricos em cálcio melhora seus benefícios.

Alimentos ricos em silício combatem o envelhecimento
Veja uma lista com os alimentos que contém silício:

- pepino
- vagem
- espinafre
- abacaxi
- manga
- banana
- tangerina
- lentilha
- frutas secas (principalmente as tâmaras)
- coentro
- grãos integrais (incluindo arroz e macarrão integral)
- aveia