Postagens

Mostrando postagens com o rótulo gengibre é bom pra que

Gengibre é bom pra aliviar dores musculares

Imagem
Sempre apreciei o sabor picante do gengibre em preparações de festas juninas como quentão e vinho quente, hummm!!

Mas há pouco mais de dois anos, desde que descobri algumas das propriedades do gengibre, o fui inserindo em minha alimentação (veja receitas abaixo) e noto que seus benefícios parecem se comprovar, como na aceleração do metabolismo ajudando a emagrecer, no aumento da imunidade, deixando o organismo fortalecido, além do uso do gengibre na medicina Ayurveda, ou o gengibre como um dos condimentos substitutos do sal.

As substâncias terapêuticas presentes no gengibre são muitas, dentre elas: gingerol, canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona, que têm propriedades bactericidas e desintoxicantes. 


Mas um estudo recente me deixou realmente surpresa, foram descobertos novos benefícios devidos às suas propriedades antiinflamatórias (já conhecidas). A pesquisa realizada pelaUniversidade da Georgia mostrou que o consumo de gengibre por 11 dias reduz a dor causada pelo exercíci…