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Juntos, os antioxidantes licopeno, quercetina e vitamina C podem combater efeitos nocivos do tabaco e da poluição aliviando e prevenindo problemas pulmonares — a ciência explica!

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Pessoas com doenças pulmonares pela exposição a agentes como tabaco e poluentes atmosféricos, e desejosos de se prevenir de danos ao pulmão, podem se beneficiar ao consumir 2 tomates e 3 porções de frutas diárias - sobretudo a maçã.
Por Renata Fraia - jornalista (MTB: 55510) e farmacêutica (CRF: 23664)
Em algum momento de nossas vidas, todos nós já fumamos. Sim. Ainda que não tenhamos tragado nenhum cigarro, essa é uma verdade absoluta. Isso porque, todos já fomos — em maior ou menor grau — fumantes passivos. E isso é verdadeiro sobretudo para aqueles com mais de 40 anos, que viveram em uma época com poucos lugares com proibição do uso tabaco, ficando, portanto, expostos à sua fumaça. Assim, essa matéria pode auxiliar a todos: fumantes, ex-fumantes e fumantes passivos¹.

Quanto à poluição, somos constantemente expostos a ela, e mais uma vez... ainda que em menor ou maior grau, sempre com a maior exposição atrelada à vida nas cidades grandes (com maior tráfego de veículos) e centros indus…

Licopeno: quantidade em cada tipo de tomate

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Que o tomate é um vegetal riquíssimo em licopeno a gente já sabe. Mas poucos de nós sabemos que há diferenças na concentração de licopeno dos tomates. Algumas qualidades de tomate têm mais e outros têm menos licopeno. Confira...

Licopeno: quantidade em cada tipo de tomate
Veja os tomates campeões em licopeno por ordem de maior concentração de licopeno nos tomates:




1° Tomate Grape: bem pequeno e afilado

2° Tomate cereja: bem pequeno e redondo

3° Tomate Débora: o tomate para salada, que quando está mais maduro serve para molhos

4° Tomate italiano: Bem vermelho e afilado, é perfeito para molhos (curiosidade: apesar de vermelhinho, ele está na 4° posição)

5° Tomate Carmem: é perfeito para saladas, mas é o tomate que menos contém licopeno.




Outros vegetais que contêm licopeno
É bom lembrar que além do tomate, outros alimentos contém licopeno, embora em menores quantidades.

São eles: Pimenta vermelha, morango, melancia, cereja, rabanete, pimentão vermelho e goiaba.
Veja tudo o que já foi escrit…

Tomates: Benefícios e Propriedades

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O tomate foi levado para a Europa no século XVI pelos espanhóis, mas foi ignorado durante quase 200 anos. A fruta tomate era usada como planta ornamental. Temia-se que fosse um fruto venenoso.

 Depois, foi classificado como afrodisíaco. Até que a cidade de Nápoles, um dos centros de referência da Dieta Mediterrânea, difundiu a fama mundial do tomate.


Tomate: Benefícios, Propriedades, composição nutricional
Comecemos pelo Licopeno, esta substância presente no tomate e que já está amplamente difundida e sabiamente eficaz na prevenção de alguns tipos de cânceres, como o câncer de próstata.

Como pode-se ver na foto abaixo há tomates vermelhos,verdes,amarelos,roxos e azuis. Sobre o roxo já falei aqui.

Tomate, Licopeno:
O licopeno é um carotenóide. O carotenóide mais abundante nos tomates, sejam eles vermelhos, verdes ou amarelos.

Licopeno, propriedades antioxidantes. As propriedades antioxidantes do Licopeno são bem conhecidas.

Estudos recentesmostram que o consumo de produtos de tomate ricos …