Nutracêuticos e Alimentos Funcionais, diferenças

Entenda de forma tão clara quanto objetiva - e até intuitiva - a diferença entre os nutracêuticos e os alimentos funcionais. **Nutracêuticos e Alimentos Funcionais, diferenças** Alimentos Funcionais ALIMENTOS FUNCIONAIS o que são? Alimentos Funcionais são aqueles ingredientes da alimentação que fornecem um benefício adicional sobre a saúde do corpo, além da sua função nutritiva básica. Desta forma, inserem-se no conceito de alimentos funcionais todos os alimentos que, em virtude da presença de um ou mais compostos biologicamente ativos, afetem positivamente uma ou mais funções fisiológicas do organismo, seja melhorando o estado de bem-estar físico e (ou) psicológico, seja reduzindo o risco de determinada doença. Os alimentos funcionais devem demonstrar os seus efeitos fisiológicos em quantidades normalmente consumidas pelos indivíduos num padrão alimentar normal como parte de uma dieta regular, variada e equilibrada. Os alimentos funcionais não são cápsulas nem compr