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Salada de cenoura e pepino para a saúde dos cabelos

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O pepino é um excelente alimento para a saúde dos cabelos. Consumir regularmente pepino fortalece os cabelos e estimula seu crescimento devido a presença do enxofre, potássio e silício. O Silício é um dos oligoelementos mais importantes para o cabelo . Proporciona brilho e participa das etapas de reconstituição do cabelo e luta contra seu envelhecimento. Sua ação é ligada à ação do Cálcio.  salada pepino e cenoura ricos em silício Veja uma salada de cenoura e pepino, rica em silício, e note a diferença na saúde de seus cabelos . É claro que um único prato não irá fazer diferença, apenas com o consumo regular aliado a uma alimentação saudável pode surtir efeito. Ingredientes Salada de pepino e cenoura - 1 pepino japonês com casca, - 1/2 cenoura ralada, - 1 colher (chá) de gergelim branco ou torrado - vinagre de maçã a gosto para temperar - shoyu a gosto - sal com moderação Modo de preparar a salada Fatie o pepino em fatias finas e arrume em uma travessa, jogu

Potássio nos alimentos e função no organismo

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O potássio , cujo símbolo é a letra K -- e não P como muitos acreditam --, é um dos minerais mais importantes em nosso organismo. Uma das funções do potássio é regular, juntamente com o sódio, a entrada e saída de água de nosso das células de nosso organismo e também do que será excretado pelos rins. A concentração sérica (no organismo) de potássio é denominada calemia é influenciada por fatores que alteram o balanço interno (como a distribuição do potássio através das membranas das células entre os meios intra e extracelular), bem como o balanço externo (como o consumo e a excreção de potássio).  O potássio nos alimentos também é um mineral considerado fundamental para o funcionamento correto de todas as células, tecidos e órgãos do corpo humano . Além disso, ele é um eletrólito que conduz a eletricidade no corpo em conjunto o sódio, cálcio, cloreto e magnésio.  Além das funções no organismo fundamental para seu funcionamento elementar — sobreviver, o potássio possui outras fu

Bomba de sódio e potássio (bomba Na+K+)

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A bomba de sódio e potássio ou bomba de sódio-potássio, bomba Na+/K+ ou ainda ATPase Na+/K+. São vários nomes para o mesmo mecanismo de importância vital para o nosso organismo. Por causa dele, estamos vivos, por causa dele, o nosso coração bate... Bomba de sódio e potássio (bomba Na+K+)   A bomba sódio-potássio é em termos de ciência, uma descoberta recente, feita por Jens Christian Skou, é um mecanismo que se localiza na membrana plasmática de quase todas as células do corpo humano. É também comum em todo o ser vivo. Bomba de sódio e potássio (bomba Na+K+) Aos olhos de um leigo pode soar estranho, mas em nosso organismo também circula uma espécie de "corrente elétrica" e essa corrente, no coração é importante para os batimentos cardíacos. O que a bioquímica do nosso corpo precisa é que haja uma baixa concentração de íons de sódio dentro da célula e de uma elevada concentração de íons potássio dentro dela, Fora das células ocorre o contrário, há uma alta concentraçã

Potássio previne osteoporose na menopausa

Ingerir alimentos ricos em potássio , como bananas, tomates e suco de laranja, podem ajudar a prevenir a osteoporose em mulheres na pós-menopausa reduzindo as perdas de cálcio, conforme um estudo da Universidade da Califórnia em São Francisco (UCSF). O consumo excessivo de sal por mulheres na pós-menopausa mostrou aumentar o nível de minerais ósseos excretados pela urina, embora o sal não pareça atingir mulheres ou homens mais jovens, disse a autora do estudo, a Dra. Deborah Sellmeyer, professora de endocrinologia e metabolismo. Enquanto os benefícios do cálcio na dieta e da vitamina D na preservação da densidade óssea estão estabelecidos, o estudo da UCSF é o primeiro a examinar o papel do potássio na prevenção da perda de densidade óssea exagerada através da dieta rica em sal. No estudo da UCSF, 60 mulheres saudáveis na pós-menopausa foram colocadas em uma dieta com baixa quantidade de sal (2 gramas ao dia) durante três semanas, enquanto seus níveis de cálcio excretado eram