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Alerta da anvisa sobre a Ração Humana

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O texto abaixo foi extraído do site da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e refere-se ao uso da Ração Humana como substituto das refeições.

Pessoas que substituem refeições pelo consumo da chamada “ração humana” estão colocando a saúde em risco. É que esses produtos não fornecem todos os nutrientes necessários para uma alimentação adequada.

O alerta está no informe técnico, publicado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no último dia 20 de maio. De acordo com a diretora da Agência, Maria Cecília Brito, “a substituição de refeições sem a orientação de profissionais de saúde pode gerar danos, como a anemia, devido à carência de nutrientes”.



As formulações, popularmente conhecidas como “ração humana”, são, geralmente, compostas por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como: guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, levedo de cerveja, extrato de soja, linhaça e gergelim. “O consumo de produtos com alto teor d…

Ração humana, receita Globo Repórter

A receita de ração humana abaixo foi mostrada no programa Globo Repórter. Segundo o nutrólogo da UNIFESP, Mauro Fisberg, e a nutricionista da USP, Sônia Tucunduva Philipi, "para quem tem uma alimentação equilibrada durante o dia, a substituição do café da manhã por três colheres de sopa da receita misturadas ao leite ou suco não faz mal à saúde e pode enriquecer a dieta". Neste caso ela pode até ajudar a emagrecer.

Diabéticos e hipertensos não devem acrescentar açúcar mascavo, guaraná em pó e cacau à ração humana. E ainda assim, seria ideal informar o médico ou nutricionista sobre a utilização da ração humana.

Veja a Receita da Ração Humana 

500g de soja em pó
500g de farelo de trigo
500g de farelo de aveia
100g de gergelim
100g de linhaça dourada
100g de guaraná em pó
100g de levedo de cerveja
100g de gérmen de trigo
100g de açúcar mascavo
100g de gelatina sem sabor
100g de quinua
100g de cacau em pó
100g de farinha de maracujá

É importante que você adquira os ingr…

Ração humana - composição e benefícios

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Por que a ração humana recebeu esse nome? Porque a função básica de toda ração é nutrir satisfazendo da melhor forma possível as necessidades nutricionais do "animal" para o qual ela se destina. Assim, os cães têm suas rações próprias e equilibradas a seus organismos, da mesma forma os gatos, gado, aves, e outros animais.

Não poderia mesmo haver um nome melhor para um alimento que satisfizesse muitas das necessidades nutricionais dos humanos senão RAÇÃO HUMANA.
Ainda não há uma padronização desse tipo de ração, o que não tardará a ocorrer, tamanha é a propagação pela mídia a respeito desse tipo de alimento.

O que se sabe é que a compisição básica sempre leva os ingredientes: semente de linhaça, farelo ou germem de trigo, aveia, quinua , leite de soja em pó, açúcar mascavo(opcional), levedo de cerveja e gergelim. Algumas fórmulas contêm, ainda, castanhas ou amêndoas trituradas.

Os benefícios (função) da ração humana são:
- Ração humana regula o intestino,
- Ração humana dá …