Salsa (salsinha) e alecrim - novas descobertas. Veja os benefícios do tempero mais comum da mesa do brasilerio: a salsa. Leia também sobre o alecrim. Veja ainda uma receita com MUITA salsinha.>>SALSA Que a salsa era boa para os rins (é diurética), a ciência já sabia...

Veja mais Benefícios da salsinha e do alecrim
Uma pesquisa com moradores do estado do Rio surpreendeu os especialistas do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).


Artigos relacionados
Benefícios da salsinha para a saúdeHortelã-miúdaSálvia - fonte de vida?Plante temperos em seu próprio vasinhoManjericão (alfavaca) - benefíciosOrégano para diabetes

O farmacêutico Douglas Chaves descobriu o que estava na boca do povo: a salsa, além de diurética, afina o sangue.

 “Nós observamos que a população utiliza essa espécie para fins medicinais e, principalmente, para o afinamento do sangue”, conta o farmacêutico. Será? O jeito foi pesquisar.

“Fazemos um processo de extração das substâncias da s…

Salsa ou salsinha - propriedades, usos, indicações, chás, origem...

Saldinha, nome científico: Petroselinum crispum - Família:Apiaceae

História da salsinha
Natural da Europa (Mediterrâneo), a salsa (conhecida também por salsinha, salsa-de-cheiro ou salsa-hortense) foi trazida para o Brasil no início da colonizaçao. Seu cultivo é relativamente fácil: pode ser cultivada em vasos e adapta-se muito bem a terrenos areno-argilosos, ricos em matéria orgânica, fracamente ácidos e bem drenados.

Os antigos egípcios usavam-na como um remédio para dor de estômago e distúrbios urinários.

Os romanos acreditavam que a salsa evitava intoxicaçao e, portanto, a empregava para desodorizar o ar (repleto de álcool) durante seus banquetes.

No passado acreditava-se que ela era capaz de curar doenças como a malária, a peste e o envenenamento.

Atualmente, ela é mais conhecida pelas suas propriedades diuréticas e carminativas. Mas, afinal, como utilizá-la medicinalmente?

Salsinha, Propriedades TerapêuticasDiuréti…