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Benefícios da Salsinha para a saúde

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A salsinha é um dos temperos clássicos da culinária brasileira, talvez o mais usado dentre as hortaliças. Mas a salsa é muito mais que um ingrediente para nossa comida, ela tem propriedades medicinais (mesmo que, ainda, na medicina alternativa). Os benefícios da salsinha para a saúde são muitos e vou citar cada um deles.

Ressalto que a maioria das propriedades da salsinha para a saúde ainda não foi totalmente estudada, mas a medicina popular prega os benefícios da salsinha e já há alguns estudos comprovando a eficácia desta hortaliça.

Benefícios da salsinha para a saúde (propriedades medicinais da salsinha)Diurética (facilita a secreção da urina)Carminativa (combate os gases intestinais)Expectorante (facilita a expectoração)Emenagoga (provoca a vinda da menstruação)Antitérmica (combate a febre)Eupéptica (melhora a digestão)Vitaminizante (colabora na regeneração das células)Aperiente (abre o apetite)Anti-inflamatória (combate inflamações)doenças circulatórias em especial a trombose [Im…

Beneficios da salsinha e do alecrim

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Salsa (salsinha) e alecrim - novas descobertas. Veja os benefícios do tempero mais comum da mesa do brasilerio: a salsa. Leia também sobre o alecrim. Veja ainda uma receita com MUITA salsinha.>>SALSA Que a salsa era boa para os rins (é diurética), a ciência já sabia...

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Uma pesquisa com moradores do estado do Rio surpreendeu os especialistas do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).


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O farmacêutico Douglas Chaves descobriu o que estava na boca do povo: a salsa, além de diurética, afina o sangue.

 “Nós observamos que a população utiliza essa espécie para fins medicinais e, principalmente, para o afinamento do sangue”, conta o farmacêutico. Será? O jeito foi pesquisar.

“Fazemos um processo de extração das substâncias da s…

Chá de Salsa para TPM

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A salsa é sem dúvida o tempero mais comum da culinária brasileira. É raro ver uma receita em que não vá ao menos um pouquinho de salsinha ou cheiro verde (salsinha e cebolinha juntas).

Ultimamente, tem se falado e escrito muito sobre para que serve a salsa, suas propriedades e benefícios. Um deles diz respeito aos sintomas da menstruação.


Uma das formas de seu uso é em forma de chá. Use para minimizar sintomas da TPM como dor de cabeça, cólicas menstruais tanto na região das costas como na área do útero.

Como fazer o chá de salsa
- 20 g de salsa lavadas (folhas e talos)
- 1 litro de água

Ferva a água, desligue o fogo, acrescente a salsa inteira, tampe a panela ou vasilha e deixe de 10 a no máximo 15 minutos em infusão.

Como beber o chá de salsa (posologia)

- Beba 1 xícara de chá 3 vezes ao dia, enquanto permanecerem os sintomas da TPM. Mas não tome mais de 3 xícaras por dia, nem por mais de 5 dias.

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Salsa (salsinha): propriedades e indicações terapêuticas

Salsa ou salsinha - propriedades, usos, indicações, chás, origem...

Saldinha, nome científico: Petroselinum crispum - Família:Apiaceae

História da salsinha
Natural da Europa (Mediterrâneo), a salsa (conhecida também por salsinha, salsa-de-cheiro ou salsa-hortense) foi trazida para o Brasil no início da colonizaçao. Seu cultivo é relativamente fácil: pode ser cultivada em vasos e adapta-se muito bem a terrenos areno-argilosos, ricos em matéria orgânica, fracamente ácidos e bem drenados.

Os antigos egípcios usavam-na como um remédio para dor de estômago e distúrbios urinários.

Os romanos acreditavam que a salsa evitava intoxicaçao e, portanto, a empregava para desodorizar o ar (repleto de álcool) durante seus banquetes.

No passado acreditava-se que ela era capaz de curar doenças como a malária, a peste e o envenenamento.

Atualmente, ela é mais conhecida pelas suas propriedades diuréticas e carminativas. Mas, afinal, como utilizá-la medicinalmente?

Salsinha, Propriedades TerapêuticasDiuréti…