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Sucos de cascas de frutas nutritivos e refrescantes

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Sucos sempre são benéficos, da polpa ou da casca. Os sucos fornecem vitaminas, minerais, muitas fibras e água.

Os sucos das cascas de frutas (como os sucos de cascas de mamão, por exemplo) podem ser considerados ainda melhores pois é na casca das frutas que se concentra a maior quantidade de todos os nutrientes, além de possuir muito mais fibras que as polpas.






Uma pesquisa recente da Unesp e Sesi mostra que cascas de frutas têm mais vitaminas que as polpas, cerca de 9 vezes mais nutrientes que a polpa são encontrados nas cascas das frutas.

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Suco de cascas de frutas
2 xícaras (chá) de cascas de frutas lavadas e higienizadas (abacaxi, pera, manga, goiaba, maçã, caqui e/ou outras)Açúcar ou adoçante à gosto1/2 litro de água gelada
Modo de preparo

Bata as cascas no liquidificador com o açúcar e a água. Coe e sirva.



Suco de cascas de mamão como fazer

1 xícara da casca de mamão picada3 xícaras de ág…