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Vitaminas: Vitamina B2, fontes e propriedades

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Neste artigo você lerá todas as informações sobre a Vitamina B2, inclusive sua importância na gravidez e também seu uso industrial. Acompanhe... Vitamina B2: fontes, propriedades nutricionais, carência A vitamina B2 (riboflavina), pertence ao grupo de vitaminas denominado vitaminas do complexo B.  A vitamina B2 é um nutriente solúvel em água ( hidrossolúvel ), portanto melhor absorvida com líquidos pouco gordurosos, ou seja, prefira tomar com água do que com leite, por exemplo.  A Vitamina B2 é termolábil (decompoe-se com o calor). >> Veja as outras vitaminas do complexo B Vitamina B2 Fontes Boas fontes de vitamina B2 são queijos, iogurtes, ovos, grãos integrais, carnes, peixes, castanhas, sementes, soja, amendoim, levedo de cerveja, couves, agrião, arroz integral, lentilha, abacate (0,25mg/100g), kiwi (0,9mg/100g), manga (0.12 mg), Vitamina B2 propriedades (pra que serve) A vitamina B2 favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas e é importante